Doris Guarisco Chefredaktorin «Bioterra» E D I T O R I A L Liebe Leserin, lieber Leser Liebe Leserin, lieber Leser Wann ist der Garten am schönsten? Das fragte unsere Journalistin Beatrice und Heinrich Frei, die ihren ehemaligen Obstgarten in Seegräben ZH zu einem grossen Landschaftsgarten umgestaltet haben. «Im Juni, wenn die Rosen blühen», antwortet sie, «Nein, eigentlich im Mai, wenn sich die vielen Iris und Päonien öffnen», entgeg- net er. «Gut, aber die Tulpen im April . . . » Und so verläuft das Gespräch weiter, doch am Schluss lachen beide, denn sie sind sich einig: Der Garten ist immer schön. Selbst im November. Wenn die ockergelben Halme der Gräser in der Spätherbstsonne leuch- ten, wenn die wunderlichsten und schon fast ornamentalen Samenstände von Disteln, Sonnenhüten und vielen anderen Stauden sich im Wind bewegen, oder später mit glitzerndem Raureif geschmückt sind. Unser Bericht ab Seite 14 zeigt, wie viele Sinneserlebnisse ein Garten auch im Winter schenken kann oder, andersrum, wie viel man bei einer Totalräumung der Beete verpasst. Das umsichtige Stehenlassen verblühter Stauden freut auch Vögel wie etwa den Distel- finken, sowie Wildbienen, Käfer und weitere Kleintiere. Samen, Beeren und Hagebut- ten sind Nahrung, und die Pflanzen bieten im Winter Unterschlupf. Dem farbenpräch- tigen Distelfinken beim Picken von Samen der Wilden Karde zuzuschauen, ist ein Vergnügen. Doch macht es zugegeben weniger Spass, die vielen versamten Karden auszujäten, damit sie nicht überhandnehmen. Was also ist zu tun? Es gibt kein all- gemeingültiges Rezept. Aber ein kurzes Innehalten und Sichüberlegen, was bei der Einwinterung des Gartens stehen bleiben darf und was nicht, lohnt sich. Ich danke Ihnen, dass wir Sie mit unseren Ideen, Anregungen und Empfehlungen durchs Gartenjahr begleiten durften, und wünsche Ihnen eine freudige Advents- und Weihnachtszeit. Herzlich I M T E A M MARGRIT KOBER Seit vielen Jahren mit Bioterra verbunden, erzählte uns Margrit Kober kürzlich, wie sie mit ihrer Enkelin Blüten presst und damit wunderschöne Karten gestaltet. Eine Anleitung von ihr zum Selbermachen. Ab Seite 36. BEKA BITTERLI Wir freuen uns, Beka Bitterli in unserem Team willkommen zu heissen. Von ihr sind die stimmungsvollen Fotos im Bericht «Blüten pressen». Und so viel sei überdies verraten: Gleich in zwei neuen Serien ab 2017 sind ihre Bilder zu sehen. CORNEL RÜEGG Ein Jahr lang hat uns Cornel Rüegg in der Serie «Cornels Balkongarten» Anregungen und Tipps vermittelt. Das Know-how zum Gärtnern auf dem Balkon wird weiterhin ein Thema bleiben mit Cornel Rüegg als Autor. T I T E L B I L D : R A U R E I F A N V E R B L Ü H T E N S T A U D E N U N D G R Ä S E R N , F O T O : B E N E D I K T D I T T L I B I O T E R R A 7 / 2 0 1 6 3 _03_bt_edi-team.indd 3 19.10.16 10:57