Pflanzenkrankheiten

Ein abgesichertes Quarantänelabor, in dem steril gekleidete Forscher*innen Proben von eben am Flughafen Zürich Kloten angekommenen Tomatensetzlingen untersuchen: Was nach Science-Fiction tönt, ist kein Einzelfall, sondern notwendig. Denn der internationale Handel mit Pflanzen nimmt ständig zu. Dadurch wächst die Gefahr, Schädlinge, Pilze oder eben Krankheiten einzuschleppen. In einem Fall vom Mai 2022 wurde beispielsweise dank dieser Kontrolle das Jordanvirus nachgewiesen, was zur Vernichtung der Lieferung von 6000 Tomatensetzlingen führte. Im gleichen Jahr entdeckte man so vier weitere Fälle des Jordanvirus in der Schweiz. 2023 waren es gemäss Angaben der landwirtschaftlichen Forschungsstelle Agroscope bereits deren acht. Mit rigiden Hygiene- und Quarantänemassnahmen konnte das ToBRFV auf den einzelnen Betrieben in den meisten Fällen innert weniger als einem Jahr wieder getilgt werden. Das Perfide am Jordanvirus ist aber, dass es zu den besonders gefährlichen Tobamoviren gehört. Diese sind sehr langlebig und äusserst ansteckend. Entsprechend schnell verbreiten sie sich im Bestand: Sie können schon über Berührung übertragen werden. Und anders als andere Pflanzenkrankheiten wird das Jordanvirus auch übers Saatgut an die nächste Pflanzengeneration weitergegeben.

Eine Sanierung nach einem Virenbefall ist sehr aufwendig. Besser also, wenn es gar nicht so weit kommt. Sicherheit gibt der Pflanzenpass. Betriebe, die gewerblich mit Pflanzen handeln, werden regelmässig auf Schadorganismen überprüft und bekommen einen Pflanzenpass ausgestellt, der besagt, dass ihre Pflanzen gesund sind. Pflanzenpasspflichtig sind grundsätzlich alle Pflanzen und Pflanzenteile (ausgenommen Samen), unabhängig von der botanischen Art, die zum (Wieder-)Auspflanzen vorgesehen sind. Bei den Samen ist nur die Weitergabe von Tomaten-, Paprika- und Kartoffelsamen von der Pflanzenpasspflicht betroffen. Achten Sie also beim Pflanzenkauf darauf, dass sie aus zertifizierter Quelle stammen.

In Gartenkreisen stellt sich nun rasch die Frage: Darf ich meiner Nachbarin noch von meinem selber geernteten Tomatensaatgut weitergeben, wenn ich keinen Pflanzenpass habe? Die Antwort ist ein klares Ja. Komplizierter wird es, wenn Saatgut verschickt wird, da so Krankheiten theoretisch viel weiter verbreitet werden können und die Rückverfolgbarkeit schwieriger wird. Sofern es sich um einen unentgeltlichen Austausch zwischen Privatpersonen handelt, ist auch dies ohne Pflanzenpass möglich. Fliesst jedoch Geld, oder kann das Saatgut öffentlich bestellt werden, müssen Sie einen Pflanzenpass haben, was als Privatperson theoretisch möglich, aber relativ kompliziert ist. Ebenso braucht es einen Pflanzenpass, wenn Tomaten- oder Paprikasamen an gewerbliche Abnehmer*innen gehen, welche daraus Pflanzen für den Verkauf ziehen. Saatgut- oder Pflanzentauschbörsen sind weiterhin möglich, da die Tauschenden dort im direkten Kontakt miteinander sind.

Für Pro Specie Rara (PSR) sind die verschärften Bestimmungen, welche seit dem Auftauchen des Jordanvirus gelten, eine Herausforderung, da ihre Sortenerhaltung auf dem Austausch von Saatgut im privaten Erhalternetzwerk beruht. «Glücklicherweise zeigt sich das Bundesamt für Landwirtschaft in unserem Fall relativ kulant und bewilligte Ausnahmen, weil es um die Erhaltung genetischer Ressourcen geht», so Philipp Holzherr, Leiter des Garten- und Ackerpflanzenbereichs bei PSR. (Eine solche Ausnahmebewilligung hat auch Bioterra erhalten für den jährlichen Tomatensamenverkauf im Januar.) «Zwar kann man auf unserer Website Saatgut bei Privaten bestellen. Da diese Möglichkeit aber unseren Gönner*innen und Sortenbetreuer*innen vorbehalten ist, also einem zwar relativ grossen, aber eingeschränkten Kreis, gilt das als privater Tausch.» Saatgut, das von der Organisation an produzierende Betriebe geht, braucht jedoch einen Pflanzenpass.

Die wenigsten Viren richten so grossen Schaden an wie das Jordanvirus. Aber sie können sich in Pflanzen regelrecht ansammeln, sodass diese mit der Zeit nicht mehr gut gedeihen. Übertragen werden sie beispielsweise durch Blattläuse. Entsprechend sind Viren in Bohnen – einem beliebten Blattlausfutter – häufig. Sind nur einzelne Pflanzen betroffen (Symptome siehe «Was ist was – Erreger erkennen, weiter unten) sollten diese möglichst rasch eliminiert werden, damit sie nicht zum Herd für weitere Übertragungen werden. Die Verbreitung geschieht, wie beim Jordanvirus, übers Saatgut. Ist der Befall zu gross, lohnt es sich, neues Bohnensaatgut zu kaufen, da es kein Mittel gegen diese Viren gibt. Ganz ähnlich verläuft es bei Kartoffeln. Auch von ihnen wird gerne von der letztjährigen Ernte eigenes Pflanzgut nachgenommen, indem einige Knollen im Keller gelagert werden – oder gleich im Boden bleiben. Es ist wahrscheinlich, dass diese über die Jahre immer schlechter gedeihen. Schuld sind auch hier Viren. Eine vorbeugende Massnahme, die PSR empfiehlt, ist das Sonnenbad, das wie folgt funktioniert: Die zur Nachzucht bestimmten Kartoffeln werden vor dem Einlagern während ein bis zwei Tagen der Sonne ausgesetzt. Dabei beginnen die Knollen zu grünen, und ihre Pflanzenzellen werden angeregt, wodurch sie in der Winterruhe bereit sein sollen, ihre Abwehrkräfte zu mobilisieren. So sollen sie sich besser gegen die Verbreitung von Viren in der Knolle wehren können. Aber auch hier gilt: Ist der Virendruck zu gross, müssen neue Pflanzkartoffeln gekauft werden.

Ein weiterer Tipp, den PSR den Vermehrer*innen empfiehlt: Das Saatgut möglichst sauber reinigen. Je weniger Pflanzenmaterial eingelagert wird, desto kleiner ist die Gefahr, Krankheiten zu übertragen. Deshalb empfiehlt die Stiftung, das Tomatensaatgut mittels Vergärung zu reinigen und nicht bloss die Samen inklusive Glibber auf einem Haushaltspapier auszustreichen (siehe folgende Box).

Gesunde, robuste Pflanzen sind weniger anfällig. Mit pflanzenstärkenden Massnahmen wie Schachtelhalm- oder Brennnesseltee bzw. -jauche, die vorbeugend eingesetzt werden, gesundem Boden und guter Standortwahl können Sie Ihre Pflanzen unterstützen. Zudem ist die Sortenwahl entscheidend: Es gibt robuste oder zumindest tolerantere Sorten. Da vor allem Viren über Blattläuse übertragen werden, hilft es, diese in Schach zu halten. Und geben Sie den Pflanzen genügend Platz. Je weniger sie sich berühren, desto kleiner die Übertragungschance, und desto besser können Sie einzelne befallene Pflanzen entfernen.

Gängigste Krankheiten: Es ist nicht einfach, einen Viren-, Pilz- oder Bakterienbefall eindeutig zu bestimmen. Auch Mangelernährung oder Schädlinge können ähnliche Schadbilder verursachen. Einen abschliessenden Befund kann nur die Labordiagnose geben. Dennoch gilt es, die Indizien zu erkennen, befallene Pflanzen zu eliminieren und vor allem, davon kein Saatgut zu ernten. Alle unten beschriebenen Krankheiten können auch über Saatgut übertragen werden. Die Auflistung ist nicht abschliessend, wir konzentrieren uns auf die häufigsten Erreger.

Ausführliche Infos zu verschiedenen Pflanzenkrankheiten finden Sie auf pflanzenkrankheiten.ch.

(Bilder von Jerzy Opiola, Sarah Pethybridge, Linnea Stridh, Josef Schlaghecken, EPPO Global Database)