Kurzbeschreibung
Trigonella caerulea
Bild
Preis für Nichtmitglieder
CHF 4.20
Preis Mitglieder
CHF 3.70
zzgl. Lieferkosten (pro Lieferant)
Versender
Bioterra (Brunau)
Lieferstatus
lieferbar in 3-5 Arbeitstagen
Artikelnummer (SKU)
BSA1505/zo
Logo
Abwandlungen
Beschreibung
Das hübsche lila blühende Kraut verleiht dem Glarner Schabziger seine Würze. Geerntet werden die frischen Blätter vor der Blüte. Sie werden im Schatten luftig getrocknet und dann zu Pulver verrieben. Das Kraut kann sehr gut als Curry-Ersatz verwendet werden. Höhe ca. 30–70 cm.
Direktsaat im April in Reihen von 30 cm Abstand. Langsame Keimung, darum Achtung auf Unkraut. Blätter im Juni und eventuell noch einmal im August ernten.
