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Newspaper Beschreibung
Ein pflegeleichter, menschenfreundlicher Garten mit wichtigen Refugien für Kleintiere und Pflanzen entspricht dem Konzept des «Slow Garden», dem Jahresthema von Bioterra. In dieser Ausgabe bietet Peter Richard, Chef des
Naturgartenunternehmens Winkler & Richard, Einblick in sein lebendiges und friedliches Gartenreich.
Weitere Themen: Das Planen des Gemüsegartens fürs neue Jahr, Schnittlauch vom Fensterbrett und Laternen aus Eis; 5 alte und aromatische Sorten der passionierten Tomatengärtnerin Trudi Borsos; Gemüseküche: Randen, Topinambur, Catalogna und Co. Natürlich wie immer viele aktuelle Saisontipps.
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