Die Bedeutung einheimischer Wildpflanzen für die Biodiversität nimmt in der heutigen Zeit stets zu. Für uns Menschen sind Wildpflanzen eine wertvolle Quelle an vitaminreicher Nahrung und Medizin. Dieser Kurs vermittelt ganzheitliches Wissen über die vielfältige Bedeutung unserer Flora. Der Fokus liegt neben essbaren Wildpflanzen und deren Bedeutung in der Heilkunde auf der Förderung von Wildbienen und Schmetterlingen mit einheimischen Blumen. Nebst der theoretischen Wissensvermittlung wird in einem praktischen Teil eine insektenfördernde Bepflanzung angelegt. Ergänzt wird der Kurs mit einem Rundgang durch unser Permakulturgelände, wo die vielfältigen Pflanzen in ihrem natürlichen Habitat vorgestellt werden.
Am Schluss vom Kurs wissen die Teilnehmenden, wie man einen Wildstaudengarten anlegt, der schön aussieht, dem Menschen Nahrung und Medizin gibt und ein grosses Summen und Brummen herbeizaubert.
Mitbringen:
- Schreibutensilien
- wetterfeste Kleidung
- gutes Schuhwerk
- Handschuhe
Telefon +41 (0) 33 952 1881
jeweils 9:00 bis 13:00 und 14:00 bis 18:00
www.alpine-permakultur.ch
Tabea Ehrensperger
Tabea studierte Umweltnaturwissenschaften und vertiefte sich in Wald- und Landschaftsmanagement. Angezogen vom direkten Kontak mit der Natur, lernte sie anschliessend das Gärtnerhandwerk in einer Wildstaudengärtnerei. Auf der Suche nach alternativen Anbaumethoden kam sie 2014 auf die Schweibenalp und arbeitete in unserer Kräuterei. Seit 2018 leitet sie zusammen mit Fabian die Staudengärtnerei. Pflanzen, insbesondere Heilpflanzen sind ihre grosse Leidenschaft, weshalb sie 2022 die Freiburger Heilpfanzenschule absolvierte. Berührt von der Engen Verbindung zwischen Pflanzen und Menschen, ist es ihr eine Herzensangelegenheit das Wissen über die vielfähltigege Nutzung der Pflanzen weiterzugeben.
Fabian Zurflüh
Fabian ist gelernter Staudengärtner und kommt aus dem Emmental. Schon als Kind war er von der Natur begeistert und konnte stundenlang durchs Grüne streifen. Er liebt alle Pflanzen und mag es den Bienen beim Summen zuzuhören. Das Zusammenspiel von Pflanzen und Insekten interessiert ihn sehr und er arbeitet daran, sich dazu ein fundiertes Wissen anzueignen. Er arbeitet seit 2021 in der Staudengärtnerei und hat 2019 schon als Praktikant mitgewirkt.
Schweibenalp
3855 Brienz
Schweiz
