Kleine Fläche, große Ernte

Kurzbeschreibung
Wie du deine eigene Marktgärtnerei auf die Beine stellst
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LB5730
Abwandlungen
Beschreibung

Was bereits im 19. Jahrhundert in Paris praktiziert wurde, wird neu entdeckt: profitabler, biointensiver Gemüseanbau auf kleiner Fläche für viele Nutzniesser. Wie das gelingt, was es bei der Planung zu beachten gilt und welche Fehler sich vermeiden lassen, weiss Buchautor Leon Schleep. Alles über Flächenplanung, wirtschaftliche Basics und die notwendige Infrastruktur.

Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt und cradle-to-cradle gedruckt.

ISBN: 978-3-7066-2985-0
Einband Fester Einband
Seiten 248
Format H245mm x B200mm x T28mm, 1067g
Verlag Löwenzahn Verlag, 2023
Autoren Leon Schleep